札幌から行く 『温泉宿』

    温泉宿 「宿泊」 好きな札幌人。風呂、食事、部屋、もてなし・・・ 「湯宿をめぐる冒険記」 & 「雑多な温泉話」

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     札幌市南区の定山渓温泉に来たら、昭和の風情漂う喫茶店「フランセ」で、コーヒーを味わいたい。日曜が休みなので、土曜に宿へチェックインする前に行っておこう。蝶ネクタイ姿のオールドな店主が味わい深いのだ。

     今宵の湯宿は初めて訪れる。コーヒーを飲みながら、どんな宿か妄想するのが楽しい。

    フランセコーヒー
    フランセ内観
    フランセ外観


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    ミリ 7
     札幌市南区の定山渓万世閣ホテルミリオーネは1階に、ベーカリー&カフェ「バーチテラス」を2015年8月オープンした。木のぬくもりあふれるラウンジや足湯カウンターを設け、焼き立てのパンやコーヒーを味わえる。
     営業時間7時30分~20時00分。宿泊客でなくても利用OK。他の宿へ素泊まりで泊まったので、朝食はココで楽しむことに。

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    ミリ 9
    ・かぼちゃのブリオッシュ180円 「バターと卵をたっぷり使用。かぼちゃを織り込み、しっとりほんのり甘く」
    ・クロワッサン180円 「バターたっぷり、さくさく。イチオシ商品」
    ・ブレンドコーヒー400円 「マシンで抽出」

    ミリ 10


     支笏洞爺国立公園に位置する定山渓温泉って、住所的には札幌市南区だったりする。山奥なイメージなものの、冷静に考えれば札幌市内なのだ。945世帯・人口1,280人の住民構成は、昔からの定住者と、ホテル従業員に2分されるらしい。街中から各ホテルへ通勤する人々をカウントすれば、昼間人口はもっと多いかしら。

    北 外観
     大箱ホテルが林立する定山渓温泉において、宿泊客は館内で満足しちゃってあんまり温泉街に流出しない。だから、定山渓温泉における居酒屋は、宿泊客向けではなく、住民のオアシス的な位置づけなのかもしれない。しかし、あえて素泊まりして、夕食を楽しむ客として「北のかっぱ」に潜入してみた。国道230号沿いに佇み、ホットペッパーに登録しているので、敷居は低い感じ。

     土曜18時30分に電話した。「もう営業していますか、ワインはありますか、グラスで提供していますか」。電話口のご主人は「今から来ても大丈夫ですよ。ワインはグラスでお出ししますよ」と感じ良かったので、これは当たりかもと、はせ参じる。

    北 雑多な店内
    北 小上がり
     19時00分に訪問。カウンター+小上がり。雑然とした空間で、どことなく家庭的な雰囲気がする。通された小上がり席は掘りごたつだった。

    ビール&ワイン
    お通し
     来店前の電話で事前に聞いた「ワイン」は、メニュー表に一切記していなかったものの、「先ほど電話してワインを聞いた者です」と言えばフルボトルのコルクを開けて提供してくれた。値段は500円。一元客なのに、メニューにないものを、たまたまフルボトルワインがあったのか、柔軟に対応してくれたようで、大変ありがとうございました。お通し300円。

     お通し+食べ物5品(枝豆、地鶏たたき、豚精肉、串揚げ、刺身)+生ビール4杯+グラスワイン2杯=7,770円。ホットペッパークーポン持参で10%割引され、6,993円は大満足だ。

     ご主人と後から出勤して来た女性スタッフで切り盛りし、カウンターに常連1人が座るほか、掘りごたつ席に私たちと若いカップルが各1組。土曜夜の定山渓温泉の居酒屋は、それなりに盛況だった。チャイニーズ向けのメニュー表も完備していた。

    知床鶏肉丼500円
    知床地鶏丼500円
     定山渓ホテル1階のレストランは、500円ぽっきりのランチメニューを提供している。

     財布に優しい。

    ◆500円メニュー
    ・かき揚げ丼
    ・蝦天丼
    ・中華丼
    ・あんかけ焼きそば
    ・ざるそば
    ・かけそば
    ・知床鶏肉丼

     サイフォンで落としたブレンドコーヒー430円と、カツカレー850円、カツサンド650円が評判の喫茶店。1974年創業の老舗だ。

    ハーブ入りパウンドケーキ(コーヒーセット)630円
     ハーブ入りパウンドケーキ(コーヒーセット)630円。ケーキ単体は300円。

    フランセ
     久しぶりに訪れたら、ケーキが登場していた。コーヒーは変わらぬ美味さだ。
     営業時間10時半~20時、日曜休。

     過去の様子。

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