札幌から行く 『温泉宿』

    温泉宿 「宿泊」 好きな札幌人。風呂、食事、部屋、もてなし・・・ 「湯宿をめぐる冒険記」 & 「雑多な温泉話」

    夕食基本膳レストラン
     宿指定の18時30分から、2階レストランで。夕食を頼んだのは、当方1組のみ。貸切です。

     テーブルに置いてあるA4のカードケースに「本日のお品書き」「ドリンクメニュー」あり。

     キリンハートランドビール(中瓶)315円
     ハウスワイン赤・白(グラス)315円、同(ボトル)1,575円
     日本酒1合(熱燗)262円
     ジュース各種126円

     このほか、四季倶楽部オリジナルラベルの、冷酒420円、焼酎735円、1,575円(麦、芋)があるため、飲物持込不可。
     サワーはメニューになかったので、館内自販機でキリン氷結レモン150円を買って、レストランで飲みました。

    ◆基本膳

    小鉢酢の物
    ・小松菜のお浸し~わさび風味
    ・大根とスモークサーモンの酢の物~甘酢仕立ての大根をスモークサーモンとご一緒に

    刺身
    ・お刺身3種盛り~サーモン、甘海老、タコ

    鍋
    ・【2人分】新鮮野菜の盛合せ バーニャ風~にんにくとアンチョビとオリーブオイルの温かいソースでお召し上がり下さい


    ◆後出しメニュー

    鶏肉
    ・グリルチキンとトマトソース~グリルチキンに野菜たっぷりにんにく風味のトマトソースをかけました

    にしん
    ・カレイの煮付け グリル野菜添え~チンゲン菜とナスのグリルを添えて

    白米&漬物デザート
    ・白米(おひつで)、漬物
    ・本日のデザート~バニラアイス ブルーベリーソースかけ












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