札幌から行く 『温泉宿』

    温泉宿 「宿泊」 好きな札幌人。風呂、食事、部屋、もてなし・・・ 「湯宿をめぐる冒険記」 & 「雑多な温泉話」

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    夕食全景
     宿指定の18時から、大広間にて。お品書き付。

    食事処
    ・ビール(中瓶)630円
    ・日本酒(1合)「天賞 本醸造」525円、「乾坤一 特別純米辛口」735円、「蔵王 特別純米」735円
    ・冷酒(300ミリリットル)天賞1,050円
    ・岩魚骨酒1,525円
    ・ワイン(赤)グラス630円
    ・ウーロン茶210円

    先付
    先付
    ・白子豆腐 胡瓜 いくら イタパセ


    前菜
    前菜
    ・菜花とんぶり
    ・蓮根紅揚げ
    ・黄金卵長芋
    ・牡蠣柚子味噌焼き 海老しば煮 キャビア


    酢の物
    酢の物
    ・花かつら巻き 土佐酢


    造り
    造り
    ・活〆鯛平造り 妻一式 蔵王辛味大根



    鍋
    ・油目葛打ち白菜スープ


    焼物
    焼物
    ・岩魚田楽焼き 玉葱 ピーマン




    【後出しメニュー】

    煮物
    煮物
    ・蕪含め煮 地鶏冶部煮 蕗


    強肴
    強肴
    ・和牛フォアグラ包み


    食事
    食事
    ・牡蠣御飯 なめこ汁 自家製漬物


    水菓子
    水菓子
    ・林檎コンポート 苺

    ふとん
     客室に戻ると、布団が敷いてあった。












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