札幌から行く 『温泉宿』

温泉宿 「宿泊」 好きな札幌人。風呂、食事、部屋、もてなし・・・ 「湯宿をめぐる冒険記」 & 「雑多な温泉話」

夕食基本膳
 申し出た18時30分から、1階食事処で夕食。

食膳酒前菜
・梅酒
・長いも系、キトピロ酢漬け、小えびめんたい和え

固形鍋煮物
・豚肉陶板焼
・煮物→たけのこ、なす、さやえんどう、ふき

パイ包み刺身
・パイ包み
・刺身→まぐろ、牡丹えび、ほたて、サーモン

漬物
・漬物(3種)


◆後出しメニュー

自家製にじます燻製のサラダ(2人前)赤がれい唐揚 ねぎソースかけ
・自家製にじます燻製のサラダ(2人前)
・赤がれい唐揚 ねぎソースかけ

天ぷらおすまし
・天ぷら→しいたけ、えび、たらのめ、カニとたまねぎのいそべ巻、何かの葉っぱ
・おすまし(お腹いっぱいなので、白米は遠慮した)

デザート
・メロン

 ことし1月宿泊時の夕食はこちら

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2007.06.04 11:57  | # [ 編集 ]












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