札幌から行く 『温泉宿』

    温泉宿 「宿泊」 好きな札幌人。風呂、食事、部屋、もてなし・・・ 「湯宿をめぐる冒険記」 & 「雑多な温泉話」

    弁当がいかん
     札幌駅で購入した1品。札幌駅立売商会(弁菜亭)、1,000円。「JR北海道発足20周年記念企画 新・駅弁コンテスト2007秋 入賞」で、期間限定弁当のよう。

    弁当
     中身はこれ。北海道の米と旬の味覚を盛り込んでおり、お品書きによると、

    【上段】
    ・ジャガイモと帆立貝の松前漬け和え
    ・五色炊き合わせ
    ・若鶏のハーブ焼き
    ・南瓜の茶巾揚げ
    ・人参入り卵焼き
    ・ズワイガニと鱈の蒸物
    ・食用ほうずき(又はぶどう)
    ・秋鮭幽庵焼き

    【下段】
    ・秋の茸ご飯(瓢箪)栗飾り
    ・俵型白飯
    ・地フキ甘露煮
    ・デザート(梨ゼリー)












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